렌틸콩 활용 요리 5가지 ! 간단하고 쉽게 렌틸콩 먹기!
렌틸콩은 지중해 그리스가 원산지로, 고대 유럽인들이 죽을 만들어 먹던 재료입니다. 렌틸콩은 검은 콩보다 약간 작으며 주황색,그레이,노랑 등 다양한 품종이 있는데 한 번 도정한 공을 렌틸콩이라고 합니다. 렌틸콩은 식이섬유와 엽산, 단백질과 칼륨이 풍부하여 렌틸콩은 100g 은 바나나 보다 12배 높은 식이섬유, 시금치보다 2.4배 높은 엽산을 함유하고 있습니다. 무엇보다 렌틸콩은 혈당지수GI 도 낮은 편으로 먹기에 좋습니다. "렌틸콩 효능" 1. 피부 건강: 렌틸콩에 함유된 비타민과 미네랄, 아미노산은 머리카락과 피부에 영향을 줍니다. 이러한 영양분 흡수는 세포 재생을 향상시켜서 조기에 찾아오는 노화를 예방합니다. 함유된 단백질, 비타민E 성분은 상처를 치유하고 피부 치유 속도를 높여줍니다. 렌틸콩에 있는..
건강음식
2020. 4. 5. 05:14
