세계 10대 슈퍼푸드와 하루 권장 섭취량
세계 10대 푸드란? 세계의 장수 지역을 돌아다니며 그 지역의 식단에 나오는 식품들을 종합해 조사한 것들 중에서 타임지가 실제로 음식을 소비할 소비자에 맞춰 10가지를 2002년 타임지에 싣으면서 ‘세계10대 슈퍼푸드’ 가 널리 알려지게 되었다. 1.블루베리 플라보노이드의 일종인 안토시아닌과 프로안토시아닌도 풍부하여 노화 방지 효능이 있고 염증을 완화하는 효능이 있다. 항산화 성분의 일종인 갈산이 풍부하여 뇌 기능을 활성화시켜 인지력 감퇴를 늦추고 기억과 운동 기능을 촉진하여 알츠하이머 치매 발병 위험을 낮춘다. 블루베리의 하루 적정 섭취량은 100g 이하로 25~30알이다. 2. 연어 연어는 오메가3지방산이 풍부하여 피부에 도움을 준다. DHA, 비타민 E가 풍부하여, 혈관질환, 심장질환, 동맥경화 예..
건강음식
2020. 3. 22. 13:45
