오메가3 란? 지방에는 포화지방산과 불포화지방산이 있습니다. 흔히 비만의 이유가 되는 지방은 포화지방산으로 포화지방산은 돼지고기, 소고기와 같은 육류에 많이 함유되어 있습니다. 오메가3는 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 몸에 이로운 지방으로 신체에 꼭 필요한 에너지원이지만 몸 안에서 생성되지 않기 때문에 반드시 음식물을 통해 섭취해야합니다. 오메가3는 아마유나 유채유, 호두기름 등의 식물성과 등푸른 생선에 특히 풍부하게 들어 있습니다.
오메가3 효능은?
1.심혈관질환의 개선에 도움: 오메가3는 우리 몸의 혈관에 쌓이는 혈전이나 불순물들을 녹여 피를 맑게하여 원활한 혈액순활작용을 하도록 돕습니다. 심혈관질환과 고혈압, 관상동맥질환, 고지혈증과 같은 성인병을 예방합니다. 혈전 발생으로 인한 심근경색을 감소시키며, 동맥경화성 플라그 생성을 억제하고, 혈관내피세포기능을 개선하는 효과를 보입니다.
2. 눈 건강 :DHA는 눈의 망막을 구성해주는 성분중의 하나로 눈의 간상세포에 많이 분포되어 있습니다. 빛을 흡수하여 시신경에 자극을 전달하는 로돕신이 DHA와 결합하여 눈의 간상세포의 지방에 존재하고 있습니다. 그래서 DHA를 공급하면 눈의 간상세포 및 신경발달에 도움이 됩니다. 황반변성의 진행을 늦추기도 하며 시력 보호에도 효과가 있습니다.
3.암 억제 : 암의 성장과 전이를 촉진하는 신생혈관 성장을 억제하여 암과 싸우는데 도움을 줄 수 있습니다. 원활하지 못한 혈액순환으로 인한 세포의 만성 산소부족이 암의 주요 원인으로 지목받고 있습니다. EPA, DHA 같은 오메가3 지방산은 혈전의 생성을 억제하고 혈액순환을 좋게 해주며 암 발생의 주요원인이 세포의 산소부족 현상을 줄이는데 도움을 줍니다.
4.염증 완화: 오메가3는 아토피,류마티즘 관절염, 골다공증을 예방하고 염증을 완화시키는데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 여드름을 진정시키고 피부를 건강하게 만들어주는 효과도 있습니다.
5.두뇌 세포 활성화 :두뇌를 구성하는 꼭 필요한 물질인 DHA는 두뇌가 빠른 속도로 발달하는 임신 후기에 태아에게 공급되면 원활한 두뇌의 성장이 이루어질 수 있습니다. 태아나 모유수유하는 아기들의 연구결과에 의하면 충분한 DHA를 복용한 유아들이 다른 아이들에 비해 인지처리과정에 차이가 나타났다는 것이 발표되기도 했습니다. DHA 혈중농도가 낮으면 읽기와 학습능력이 저하되고 높을수록 읽기와 학습능력이 높은것으로 나타났습니다. 하지만 임산부를 위한 오메가3는 안전성이 중요하므로, 의사의 추천범위내에서 먹는 것이 좋습니다. 성인에게도 오메가3는 두뇌건강에 도움이 됩니다.
오메가3 결핍증상 : 오메가3가 부족하면, 시력저하, 심장질환, 스트레스, 우울증,주의력 결핍 과잉행동 장애(ADHD)가 나타날 수 있습니다.
오메가3가 많이 들어간 음식
오메가3가 필요한 사람들은? 혈액순환이 잘 안되는 사람, 혈중 중성지질의 개선이 필요한 사람, 육식 위주의 식사가 많은 사람 ,비만한 사람, 인스턴트식품의 섭취가 많은 청소년 및 어린이들에게 필요하다.
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